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你好!黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,糖尿病患者是可以吃的,但应注意适量。建议平衡膳食,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。并吃些升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
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