今日是:

问题描述:

我一直都有慢性胃炎,最近听别人说胃炎不好的人不能够吃蘑菇,我平时讨厌吃菌类的食物,但是接着吃下去又怕胃炎会变得更严重,不知晓胃炎病人能不能吃蘑菇

问题解答:

不要一次性摄取太多。蘑菇被称为胃病的“克星”之一,蘑菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等。据理解,食物中很多菌菇类都所含抗衰老物质,能起抗衰老功效。比如说,冬菇中所含的多糖体,抗衰老率非常高。菌菇类食物中含有的粗纤维和钙等都有抗衰老效用,还能提高人体免疫力。不过需要有留意的是,其中的许多如蘑菇有些人却不能够吃。患肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不要常吃蘑菇,因为蘑菇中所含一种叫甲壳质的物质,有损肠胃消化吸收;而且肾功能不全的人不能够吃蘑菇,因为蘑菇中含有丰富的钾离子,所以肾病患者不宜食用或过多食用。

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