避免幽门螺旋杆菌的传染在餐具上应该注意哪些问题?
问题解答:1.幽门螺杆菌是经口腔进入人体的,因为这种细菌常存在于病人和带菌者的牙垢与唾液中.因此,注意口腔卫生,防止病从口入,就是预防幽门螺杆菌感染,预防胃病与胃癌的重要措施.中国有不少婴幼儿感染了幽门螺杆菌就与大人口对口喂食有关.南京曾有1岁多的孩子得胃病住院的事,后来查明是奶奶喂食时习惯用嘴吹凉食物,甚至先将食物放在嘴里嚼碎后再喂孩子,从而把自己的胃病传给了孙辈.非洲小孩的幽门螺杆菌感染率高,也是母亲习惯先咀嚼再喂食的缘故.2.亚洲人使用筷子在一个大碗里吃菜的习俗,使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并在相
