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糖尿病患者食盐的摄入参考量为:主食每日少于250克者,食盐每日2.5克;主食每日250~300克者,食盐每日3克;主食每日高于400克者,食盐每日3.5~4克;若并发高血压、冠心病、肾动脉硬化、肾功能损害等,必须严格限制食盐量,每日应少于2克;一般成年人,每日控制在6克以下。特别值得注意的是,每日食盐摄入量应包括从酱油中获得的在内。
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