花椰菜的营养成分含量-天天健康网

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序号	成分名称	含量
54	苯丙氨酸	128毫克
53	异亮氨酸	104毫克
52	组氨酸	66毫克
51	缬氨酸	153毫克
50	色氨酸	43毫克
49	赖氨酸	198毫克
48	苏氨酸	106毫克
47	蛋氨酸	48毫克
46	亮氨酸	170毫克
45	维生素B14（甜菜碱）	0.3毫克
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	83微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.171毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.322毫克
39	维生素B4（胆碱）	18.3毫克
38	维生素B3（烟酸）	1.221毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.129毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.162毫克
35	维生素P（类黄酮）	2.2毫克
34	维生素K	224微克
33	维生素E	1.62毫克
32	维生素D
31	维生素C	20.2毫克
30	维生素A	786.6微克
29	氟
28	锰	0.395毫克
27	铜	0.042毫克
26	硒	1微克
25	锌	0.77毫克
24	碘
23	铁	2.14毫克
22	氯	50.886毫克
21	硫	20.7503毫克
20	磷	73毫克
19	钾	196毫克
18	钠	33毫克
17	镁	22毫克
16	钙	108毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类	1121微克
13	胡萝卜素	1573微克
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	63.2%
7	多不饱和脂肪酸	0.218克
6	单不饱和脂肪酸	0.044克
5	粗纤维	2.7克
4	碳水化合物	2.85克
3	脂肪	0.49克
2	蛋白质	3.17克
1	能量	22千卡
54	苯丙氨酸	65毫克
53	异亮氨酸	71毫克
52	组氨酸	56毫克
51	缬氨酸	125毫克
50	色氨酸	20毫克
49	赖氨酸	217毫克
48	苏氨酸	76毫克
47	蛋氨酸	20毫克
46	亮氨酸	106毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	57微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.184毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.667毫克
39	维生素B4（胆碱）	44.3毫克
38	维生素B3（烟酸）	0.507毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.06毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.05毫克
35	维生素P（类黄酮）	1毫克
34	维生素K	15.5微克
33	维生素E	0.08毫克
32	维生素D
31	维生素C	48.2毫克
30	维生素A
29	氟	1微克
28	锰	0.155毫克
27	铜	0.039毫克
26	硒	0.6微克
25	锌	0.27毫克
24	碘
23	铁	0.42毫克
22	氯	46.26毫克
21	硫	9.64535毫克
20	磷	44毫克
19	钾	299毫克
18	钠	30毫克
17	镁	15毫克
16	钙	22毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类	1微克
13	胡萝卜素
12	植物固醇	18毫克
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	15.9%
7	多不饱和脂肪酸	0.031克
6	单不饱和脂肪酸	0.034克
5	粗纤维	2克
4	碳水化合物	4.97克
3	脂肪	0.28克
2	蛋白质	1.92克
1	能量	25千卡